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龙虾产业引领盱眙农民大步流星奔小康

  今年以来,盱眙县的龙虾养殖面积已达到10.5万亩,龙虾产量5万吨,全县农民养殖龙虾的毛收入15亿元,实现人均增收220元。龙虾养殖已成为盱眙农民创业致富的“朝阳产业”,龙虾产业引领盱眙百万农民大步流星奔小康。

  山清水秀的盱眙,是小龙虾最佳生长繁衍的地方。盱眙小龙虾个大体肥、肉味鲜美,人们调侃地称之为“螃蟹助理”。本县一些颇具眼光的饭店大厨推出“十三香龙虾”后,盱眙龙虾的美誉度更是日渐上升。在此基础上,盱眙县委县政府决定做大做强盱眙龙虾产业。如何将资源优势变为品牌优势?近年来盱眙县举办了一年一届的中国龙虾节,节庆期间,规模盛大的广场吸引着数千甚至上万的省内外游客和国际友人,令人垂涎的盱眙龙虾更让他们“一吃钟情”。盱眙龙虾就这样走进苏南,走出江苏,走向全国,也让自己的身价从一开始的每公斤块把钱增至每公斤数十元。在本月上旬召开的2007年度中国节庆产业年会上,盱眙·中国龙虾节获得“中国节庆产业十大影响力节庆”殊荣。

  随着龙虾市场前景的看好,为推动全县龙虾养殖规模化,盱眙县重点抓了龙虾养殖试验示范,包括池塘养殖、圩区养殖、稻田养殖、柴滩地养殖、稻虾连作养殖等。

  为不断提高龙虾养殖户的技术水平和经济效益,盱眙县认真抓好龙虾养殖技术培训,并围绕养殖搞好服务工作。今年5月份,该县启动了龙虾科技入户示范工程,全县20多名技术人员长年深入300多户龙虾养殖示范户,从技术、苗种、信息等方面为龙虾养殖户提供服务。县相关部门同时通过科技入户示范工程的开展,对示范工程实行物化补贴,支持和培训养殖户大户,今年共组织龙虾养殖技术培训15期,培训养殖人员3000多人,印发科技宣传材料近万份。

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