首 页 龙虾养殖 龙虾销售 龙虾调料 厨师培训 龙虾美食 龙虾店加盟 中国龙虾节 企业风采
 
 您当前位置: 首页 >> 龙虾养殖 >> 淡水龙虾的养殖前景
淡水龙虾的养殖前景

  龙虾,学名克氏螯虾,又称小龙虾、大红虾、淡水龙虾。原产于美国,在二战期间从日本传入我国,现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类,适应力强, 对生存水域要求不严格, 繁殖率强 ,食性杂,生长快,抗病,耐高温,耐低氧,离水数小时也不会死亡。

  淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域,底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料,在这些水域中生长良好。幼虾生活在浅水区或池边,喜穴居,有时躲藏在石砾水草的隐蔽处,通常虾穴挖在水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带,虾穴一般圆形,向下倾斜,深达 30 厘米 左右,且曲折方向不一。淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象,春天水温上升,虾多在浅水处活动;盛夏气温较高时就向深水处移动;冬季在洞越冬。淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖也在洞穴中进行,以防被伤害,并且该虾喜阴怕光,光线微弱或黑暗时爬出洞穴。雨水季节,淡水龙虾也经常会爬上陆地活动。该虾并具有较强的耐饥饿能力,一般能耐饿 3~5 天;秋冬季节一般 20~30 天不进食也不会饿死。摄食的最适温度为 25~ 30 ℃ ;水温低于 15 ℃ 以下活动减弱;水温低于 10 ℃ 或超过 35 ℃ 摄食明显减少;水温在 8 ℃ 以下时,进入越冬期,停止摄食。淡水龙虾雄虾的寿命一般为 20 个月,雌虾的寿命为 24 个月。

  淡水龙虾肉口感细嫩,营养丰富,含有人体必需的 8 种氨基酸,而脂肪含量较低,并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分较高。现深受国内外消费者喜爱。 此外,从龙虾甲壳中提取的甲壳素也广泛应用于食品、医药、饲料等方面。

  近年来盱眙龙虾的国际市场销路已打开,加工出口数量不断增加。主要出口虾仁和整肢龙虾,每年出口到美国、欧盟各国和澳大利亚,出口量达 2200 吨左右,可赚取外汇 300 多万美元。据报道, 1988 年,湖北省最先向瑞典出口龙虾,随后,江苏省加工的冻虾仁也开始销往国际市场,仅向卢森堡出口的龙虾仁就达 1237 吨,全年达 1870 吨。 1999 年更是大幅度增加,仅龙虾仁出口就打 4000 — 4500 吨, 出口量也日渐增加,销售和收购价格不断上升, 资源开发已势在必行, 养殖前景十分广阔 。

  随着中国龙虾节的举办,龙虾美食这股红色风暴是越演越烈,全国各地加盟的盱眙龙虾店如雨后春笋般发展壮大,现在世界很多国家也开起了盱眙龙虾店,相信用不了两年,盱眙龙虾这道美食将在全球掀起热潮,到那时,龙虾的需求和价位将是什么样呢?

 

 

| 首  页 | 龙虾养殖 | 龙虾销售 | 龙虾调料 | 厨师培训 | 龙虾店加盟 | 中国龙虾节 | 企业风采 |
| 龙虾种苗 | 养殖资料 | 龙虾美食| 捕捞用具 | 洪泽湖水产网 | 龙虾调料网 | 时时彩平台哪家好 | 友情链接 |
产品销售  联系人:俞国治 电话:13915176666
版权所有 © 时时彩平台哪家好 2004-2012